Samstag, 4. April 2015

Die Salatzeit kommt... hier ne kleine Anregung

"Tomate Mozzarella mit Kräuterbaguette"




Der Salat :
Cherrytomaten,Mozzarella,Petersilie,Schnittlauch,Sauerampfer,Basilikum

Das Dressing :


  • 1/2 Pack. Salatkrönung
  • halbe Tasse Wasser
  • guter schuss Olivenöl
  • 2 Essl. Balsamico (dunkel)
  • 1 Essl. Balsamico (hell)
  • Salz und Pfeffer nach belieben
  • 1 Teel. Zucker
  • 1 Zwiebel (in Würfel)
  • 1Knoblauchzehe
  • wer es mag, kann auch etwas Sahne dazugeben

"Gemischter Salat mit Putenstreifen "




Ihr braucht dafür 1 Packung Gemischter Salat,und eine Packung Putenfilet oder Putenschnitzel.

Das Dressing :


  • 250 ml Sahne
  • 1 Pack. Salatkrönung
  • 1-2 Essl. Melfor Essig
  • 1-2 Essl Apfel Essig
  • 1/2 Teel Senf
  • 1 Teel. Zucker
  • 1Teel. Salz
  • 1 große Zwiebel (für Zwiebelringe zu machen)
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • Balsamico Creme zum garnieren
So jetzt noch lecker Anrichten, weil das Auge isst ja mit und fertig ist ein leckerer Salat

Liebe Grüße... Martin










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