" Kuchen "

Wie wäre es mal wieder mit nem leckeren Marmor Kuchen :-)
mal kurz was anderes unsere beste Freundin Anja hat ja ein Produkttester Blog ,da war so ne Kiwi to go Box dabei einfach super....   http://produktangels.blogspot.de/

Ich weiß ja das der Kuchen nix besonderes iss aber ich hatte ja gesagt das dies ein Kochblog für Otto normalverbraucher ist , und wir halt eben gerne Backen und ich vorallem gerne Koche.

Die Zutaten :

• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 350 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 4 Eier
• 250 ml Milch
• 3 EL Kakaopulver
•  Puderzucker

Die Zubereitung :

die Butter , Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren , Nach und nach das Eigelb unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Eigelmasse rühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Teigmasse teilen , eine Hälfte mit 3EL Kakao verrühren.

In eine gefettete Gugelhupfform erst den hellen Teig einfüllen , dann die dunkle Teigmasse drauf geben.

Mit einer Gabel durch den Teig ziehen. Im Backofen bei 180° C ca. 50-60 Minuten Backen , Danach auskühlen lassen und mit Puderzucker Bestreuen.

Liebe Grüße.... Martin