Montag, 6. April 2015

Anjas` Kopfsalate echt Lecker....

Die folgende Salate sind von unserer Besten Freundin gemacht worden....


Zutaten für den Salat :
  • 1 Kopfsalat
  • 2 Mozzarella
  • 6-7 Tomaten Cocktail oder Cherry ist egal
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2-3 Abgekochte Eier
  • 2 Zwiebeln (für Zwieberinge)
  • paar frische Basilikumblätter
  • Balsamico Creme
  • Kräutersalz für Mozzarella


"Kopfsalat mit Mozzarella"


Das Dressing:

  • 1 Becher Sahne
  • 1 Knorr Salatmischung
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Essl. Balsamico Essig
  • 1 Essl Melfor Essig
  • guter Schuss Sonnenbumen oder Olivenöl


 
"Kopfsalat mit Ziegenkäse"
Kann das gleiche Dressing wie mit Mozzarella verwendet werden.


Liebe Grüße... Martin

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