Schnelles Pasta Gericht.....

Wenns mal wieder schnell gehen muss...was bei mir sehr oft vorkommt , dann Koche ich alsmal bei mir auf der Arbeit.    " Tortellini " alla Panna

Die Zutaten : für 1-2 Personen

• 1Pck. Tortellini
• 1Pck. gekochter Schinken oder Schinkenspeckwürfel
• etwas Parmesan
• 200 ml Sahne
• 1-2 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer
• 1 kleine Zwiebel
• frische Petersilie
•  1 Schuss Öl zum Anbraten

 Die Zubereitung ganz einfach :

Die Tortellini nach Anweisung kochen,den Schinken in einer heißen Pfanne mit dem Knoblauch und der Zwiebel kurz Anbraten und mit der Sahne auffüllen. Dann mit Salz und Pfeffer würzen , den Parnesan und die frische Petersilie hinzufügen. Wenn die Tortellini fertig gekocht sind , rein in die Pfanne und kurz umrühren fertig . Damit es schön aussieht bisje Petersilie noch drüber  :-) Dann bekommt auch der Kollege Hunger.....

"Ich wünsche euch nen guten Appetit"

Liebe Grüße... Martin