Blätterteig Tarte mit Tomaten zweierlei Käse Parmaschinken und Rucola auf der Tarte und nen kleinen Salat dazu.
Die Zutaten :
- 1 Pck. Frischer Blätterteig
- Paar Scheiben Parmaschinken
- 1 Schale Rucola ( rest für den Salat )
- 1 Pck. Cheddarkäse
- 1 Pck. Emmentaler
- 1 Pck. Cherry Tomaten
- Süße Chilisoße
- 2 Knoblauchzehen und 1 kleine Zwiebel
- Frische Kräuter wie..., Basilikum,Maggikraut,Petersilie,Majoran,Salbei,Zitroniges Bohnenkraut Schnittlauch und Currykraut
Die Zubereitung :
Okay .... Die Cherry Tomaten halbieren, den Knobi und die Zwiebel in kleine würfel schneiden,dann den Cheddar Käse in Stücke schneiden und mit dem Emmentaler vermischen.Dann den Blätterteig in ein Backblech legen, und mit einer süßen Chilisoße Bestreichen.
Dann kommen der Knobi die Zwiebeln , die Frischen Kräuter der Käsemix
und die Tomaten dann zum guten Schluss noch den Parmaschinken drauf .
Sooo ihr lieben jetzt kommt alles bei 180° C für 20 - 25 Minuten in den Backofen .
Dazu noch nen kleinen Salat
Bon Appetit...
Liebe Grüße.... Martin




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