Die Zutaten : für 4 Personen etwa.
- 500 g Champignons
- 400 g Putenstreifen bzw. Geschnetzeltes
- Paprika Mix
- 1 Zucchini
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- Frische Petersilie
- 200ml Sahne
Die Zubereitung :
Als erstes das ganze Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, dann das Putenfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl scharf Anbraten .
Dann das Fleisch zur Seite stellen und das Gemüse in die Pfanne geben anbraten mit Salz , Pfeffer und Zucker abschmecken und 10 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Bevor der Reis gar ist
Die Putenstreifen in die Pfanne geben und etwas Sahne hinzufügen fertig.
Ich wünsche euch gutes gelingen beim Nachkochen
Liebe grüße euer Maddin. ...


Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen